Ausbildung in der Ernährungswirtschaft

Die Ernährungswirtschaft in Nordhein-Westfalen hat eine lange Tradition und bildet mit mehr als 1000 kleinen und mittelständischen Unternehmen und Betrieben und über 100.000 Beschäftigten in den Teilbranchen Getränkeindustrie, Getreideverarbeitung, Milch und Fett, Fischverarbeitung, Fleischwarenindustrie, Zuckerindustrie und Tabakverarbeitung eine der wichtigsten Branchen des Landes NRW. Fast jedes fünfte Unternehmen der deutschen Ernährungsindustrie hat eine Betriebsstätte in Nordrhein-Westfalen. Um die Kommunikation und Zusammenarbeit untereinander und innerhalb der Branche zu stützen und die Zukunft der Ernährungsindustrie nachhaltig mitzugestalten, haben der Arbeitgeberverband der Ernährungswirtschaft NRW und die Gewerkschaft Ernährung-Genuss-Gaststätten sowie der Brauereiverband NRW gemeinsam mit dem Ministerium für Wirtschaft und Arbeit des Landes NRW das Projekt " Nordrhein-Westfälische Ernährungs Wirtschaft Sozialpartner " gegründet.

Hier finden sich unter anderem Berufsbilder aus der Ernährungswirtschaft wie :

• Brauer / Mälzer
• Fachkraft für Lebensmitteltechnik
• Fachkraft für Süßwarentechnik
• Fachkraft für Fruchtsafttechnik
• Molkereifachmann
• Milchwirtschaftlicher Laborant
• Müller

sowie eine Ausbildungsplatzbörse

www.ernaehrungswirtschaft-nrw.de